2018年8月31日15時，為期三天的第十三屆上海國際漁業(yè)博覽會暨第十三屆上海國際水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會圓滿落下帷幕。

據(jù)悉，展會匯聚來自包括美國、韓國、澳大利亞、阿根廷、新西蘭、挪威等20多個國家和地區(qū)的參展商；展品覆蓋餐飲食材、水產(chǎn)海鮮、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、機(jī)械設(shè)備、遠(yuǎn)洋捕撈等。5大展館、1500家展商、7場論壇及同期活動、開幕首日達(dá)21769名觀眾。

會上，海上通充分展示了海上衛(wèi)星通信設(shè)備的優(yōu)勢以及來自海上通的超低溫（-60℃）海鮮，在現(xiàn)場免費(fèi)提供多種超低溫海鮮試吃，得到了大眾的一致好評，其中已有多方企業(yè)希望能與海上通有進(jìn)一步戰(zhàn)略合作。

超低溫速凍技術(shù)正是用極低的溫度，讓海鮮保持最原始的狀態(tài)，保證產(chǎn)品的營養(yǎng)價值不流失。采用超低溫（-60℃）速凍，魚細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁幾乎同時凝固，不會出現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)漲破細(xì)胞壁而影響解凍口感。并且，在這個過程中不添加任何防腐劑，純正天然，標(biāo)準(zhǔn)的野生產(chǎn)品。

▲經(jīng)過海上通超低溫（-60℃）儲存解凍后的鯧魚

▲經(jīng)過海上通超低溫（-60℃）儲存解凍后的大黃魚

▲經(jīng)過海上通超低溫（-60℃）儲存解凍后的胭脂蝦

▲經(jīng)過海上通超低溫（-60℃）儲存解凍后的鰲蝦